Gocce del Trasimeno al pomodoro
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 1,2 Kg passata di pomodoro - Olio extravergine d’oliva - Aglio - Peperoncino, sale, pepe
Preparare soffritto con olio extra vergine d’oliva, aglio e peperoncino, raggiunta la bronzatura dell’aglio, aggiungere passata di pomodoro, una volta ad ebollizione aggiungere Gocce del Trasimeno e far cuocere per 8-10 minuti